El queso valenciano que salva el planeta

por Jordi Benages Roig

Des de Formatgeria La Planeta volem continuar elaborant formatge d'ovella artesà, però d'una manera més ecològica, instaurant un sistema solar per a l'obtenció d'energia verda. Ens ajudes?


Quiero apoyar a este proyecto sin recibir recompensa
10.00€
Samarreta amb un dibuix ben bonic representatiu de la nostra feina. Disponibles en talles de la S fins la XL. També talles per a xiquets a partir de 7-8 anys (Talla 12). Limitado a 100 unidades  →  Quedan 88
12.00€
Visita en grups de màxim 10 persones S'explicarà tota la feina que es fa diàriament: Des del part d’una ovella, passant pel pasturatge, l'alimentació fins a la transformació de la llet en formatge. Al finalitzar es farà un tast dels tipus de formatges que elaborem. Limitado a 100 unidades  →  Quedan 80
20.00€
Podreu triar entre aquests tipus: 1/2Kg curat amb llet crua 6 mesos maduració 1/2Kg semicurat llet crua 3 mesos maduració 1/2Kg curat amb llet crua 6 mesos maduració amb romer de muntanya 1/2Kg semi amb llet crua 3 mesos maduració amb romer de muntanya Limitado a 50 unidades  →  Quedan 0
25.00€
Taller de formatge on s'explicarà el procés que comporta fer un formatge de pastor artesà. Grups de màxim 10 persones. Es repartirà un tríptic amb tota la informació del que fem, com ho fem i que formatges fem. Cada persona al finalitzar el taller podrà elegir entre formatge semicurat (½ kg), fresc (½ kg) o bé brull (350 kg). (Els tallers són per a una persona, però xiquets, fills, nets gratis!) Limitado a 30 unidades  →  Quedan 23
28.00€
Podreu triar entre aquests tipus: 1/2Kg curat amb llet crua 6 mesos maduració 1/2Kg semicurat llet crua 3 mesos maduració 1/2Kg curat amb llet crua 6 mesos maduració amb romer de muntanya 1/2Kg semi amb llet crua 3 mesos maduració amb romer de muntanya Limitado a 40 unidades  →  Quedan 4
35.00€
Taller on aprendràs a munyir les ovelles. Explicarem tots els dubtes, inquietuds que tingueu. Màxim grup reduït de 5 persones. Es repartirà un tríptic on tota la informació del que fem, com ho fem i que formatges fem. Cada persona al finalitzar el taller podrà escollir entre formatge semicurat (½ kg), fresc (½ kg) o bé brull (350 kg). (Els tallers són per a una persona, però xiquets, fills, nets gratis!) Limitado a 20 unidades  →  Quedan 13
50.00€
Fes el teu camí al caminar i acompanya’ns en mig del pastoreig, lliure de les grans aglomeracions i muntatges. Cordat les sabates, prepara una motxilla... i a la muntanya! Has de dur la mirada atenta i el cos disposat a desconnectar de la rutina. Farem un recorregut per les finques d'oliveres i ametllers. També diferents llocs de barrancs i muntanya on les ovelles ens fan de bombers. Activitat per a 2 persones. També vos repartirem un formatge amb llet crua de 1/2Kg a elegir entre semicurat o curat. Limitado a 20 unidades  →  Quedan 5
65.00€
Vine a gaudir d'un esmorzar-dinar per a dues persones. Bona companyia i productes de la terra ecològics ( vi i licors artesanals). Comboi assegurat! Xiquets/es menors de 12 anys debades. L’esmorzar-dinar inclourà: -Corder criat a casa fet a forn de llenya. -Acompanyat de vi o cervesa. -Tipus de formatges i molts mes productes artesans de la terra. Limitado a 40 unidades  →  Quedan 21
80.00€
Podràs fer seguiment del teu animalet per mitjà de fotografies a les xarxes socials. Tindràs la possibilitat de visitar l'ovella durant tot l'any, per veure la seua evolució (si esta prenyada, el part dels corderets, la posterior lactació i munyida..). Durant els mesos on l'ovella estiga en lactació, es podrà fer la recollida d'un formatge elaborat amb la vostra ovelleta, juntament amb la resta del ramat. Tot quan els formatges estiguin a punt! Limitado a 10 unidades  →  Quedan 2
125.00€
Samarreta + lot de 2 formatges + taller de formatge o taller munyir ( a escollir) + apadrina una ovella. Limitado a 25 unidades  →  Quedan 18

Aportar a este proyecto

Ir arriba