El Rebost-Mercat sense envasos ha recaudado
los 4.211 euros que necesitaba para reabrir sus puertas gracias a la campaña de
microfinanciación iniciada en Lateuaterra.
Los 32 “mecenas” que han hecho posible
este proyecto podrán disfrutar en Algemesí del primer mercado de productos con
impacto ambiental “nulo”, gracias a que “El Rebost” desarrolla planes de
compensación de emisiones de CO2 y residuos tóxicos como el plástico,
eliminando el mayor porcentaje a través de la venta a granel.
Este modelo de mercado pretende
diferenciarse de las grandes superficies, promoviendo un modelo de mercado más
sostenible en el que se estreche la relación entre el productor y el consumidor.
Por ello, “agradecemos la confianza depositada en nuestro negocio y esperamos
contribuir a una transición hacia un mundo más ecológico”, afirma Raquel
Moscardó, promotora de El Rebost.
